Aby sme objasnili pojem - rýchlo, presne, precízne - z rozvaľkaného marcipánu v prvom kroku vykrojíte tvar, v druhom kroku narazíte reliéf, v treťom kroku vysuniete tvar nad hranu vykrajovacieho obvodu a môžete zložiť celý vykrojený tvar. Vykrajovač po použití ručne umyjeme alebo dôkladne utrieme vlhkou handričkou.