Formy vám pomôžu z krehkého cesta pripraviť rolády rovnakej veľkosti. Pred vyložením formy cestom ju vymažte maslom. Cesto vtlačte do formy. Ak chcete získať klasické neplnené rožky, cesto vytlačte tak, aby bolo zarovnané s okrajmi formy. Ak cesto zatlačíte len do strán, vytvoríte miernu priehlbinu, ktorá vám umožní naplniť rožky krémom a zlepiť ich. Zlepené rožky môžete poliať čokoládovou alebo rumovou polevou.
Formy na pečenie vám umožnia upiecť krásne domáce rožky. Dobroty sa ľahko vyberajú z formy a po upečení vyzerajú lákavo.