Formaje vhodnána vytváraniehriankovéhochleba,biskupskéhochlebíkaa pod.Možnoplniťkysnutým, trenýmiajšľahanýmcestom.Predpečenímje vhodnéformudôkladnevymazaťtukom,popr.vysypaťhrubou múkou.Formu je možné vyložiťpapierom na pečenie,ktorý zabezpečí, žesacestok formeneprilepí.